hola ola
spiaggia libera , aperitivi & ristorante
cogoleto
Beach. Food & Drink. Good Music.
¡bienvenido a hola ola!
Spiaggia
La nostra spiaggia è relax puro: docce, spogliatoi, servizi curati e un bar con vista sul Golfo di Genova. Musica di sottofondo, staff accogliente e un’atmosfera perfetta per staccare davvero.
pranzo & cena
Di giorno informale con insalate, panini e piatti caldi. Di sera, luci soffuse e atmosfera intima per una cena tra amici o in coppia, con un menù curato, vini e cocktail signature.
Aperitivi
L’Aperitivo Caliente celebra le nostre origini con sapori autentici. Il Mix Lab sperimenta con sciroppi homemade e spirits selezionati, creando cocktail sorprendenti e una raffinata selezione di gin.
Benvenuto nel tuo angolo di relax sul mare
Chiudi gli occhi e immagina: il profumo del mare, la brezza sulla pelle, il suono delle onde che si mescola a una playlist perfetta per rilassarti. Qui il tempo rallenta e l’unico impegno della giornata è goderti ogni istante.
Dalla colazione al post cena, la nostra spiaggia ti accoglie con tutti i comfort: docce fredde per rinfrescarti, docce calde per coccolarti, spogliatoi e servizi igienici sempre curati. E quando la fame chiama, il nostro bar con vista sul Golfo di Genova è pronto a deliziarti a ogni ora.
Un caffè al mattino con il piede nella sabbia, un pranzo leggero tra un tuffo e l’altro, un aperitivo al tramonto e un drink sotto le stelle: qui il mare si vive senza fretta, dall’alba fino a notte fonda.
L’atmosfera è easy, la compagnia è quella giusta e lo staff sempre pronto ad accoglierti con il sorriso. Ti aspettiamo per farti vivere la spiaggia senza orari, solo relax e buena vibra!
¿Alguien tiene hambre?
pranzo & cena
Piccola Cucina Mediterranea – Due anime, un solo gusto
Di giorno, l’atmosfera è informale e rilassata. Il pranzo è un momento easy, con un’ampia selezione di insalate fresche, panini gourmet e qualche piatto caldo, perfetti per una pausa leggera ma saporita.
Ma quando scende la sera, ci mettiamo la “camicia” e la nostra Piccola Cucina Mediterranea si trasforma. Le luci soffuse, la musica selezionata e l’attenzione ai dettagli creano un’atmosfera intima e accogliente, rendendoci il luogo perfetto per una cena tra buoni amici o un momento speciale in coppia.
A rendere tutto ancora più speciale, una carta di vini curata e cocktail signature, pensati per accompagnare un menù ricercato, dove ogni piatto è studiato per sorprendere e conquistare.
Un piccolo ristorante sulla spiaggia, a pochi passi dal mare, dove vivere un’esperienza unica, fatta di gusto, atmosfera e momenti da ricordare.
¡Vámos por un buen trago!
aperitivi
Aperitivo Caliente & Mix Lab – Il gusto della nostra identità
L’Aperitivo Caliente è la prova tangibile delle nostre origini e delle esperienze che ci hanno plasmato. Chi conosce le cucine che proponiamo, ritroverà sapori autentici e inconfondibili; chi non li ha mai assaggiati, se ne innamorerà al primo morso.
Il Mix Lab, invece, è il nostro spazio di sperimentazione, un vero laboratorio di idee e miscele nato dalla creatività di Silvio e Filippo. Niente sofisticazioni inutili, solo ricerca e passione: sciroppi home made e spirits selezionati si combinano per dare vita a cocktail sorprendenti, equilibrati e pensati per esaltare ogni sfumatura di gusto.
E per gli amanti del gin? La nostra selezione è studiata per conquistare sia gli intenditori più esigenti che chi si avvicina per la prima volta a questo mondo.
Un aperitivo che parla di noi, delle nostre radici e della nostra voglia di stupire.
Chi siamo
– Una Storia di Passione e Sogni Realizzati
Dietro Hola Ola c’è il sogno di Silvio, un giovane imprenditore che ha sempre avuto il mare nel cuore. Da bambino immaginava di avere un chiosco sulla spiaggia, da grande sogna di gestire un gruppo di locali. Partito come barman, ha costruito la sua esperienza tra management e ristorazione, lavorando per un grande franchising e dirigendo un importante ristorante a Madrid.
Al suo fianco, nella vita e nel lavoro, c’è Karla. Messicana, viaggiatrice instancabile, con il mondo negli occhi e nel cuore ancor prima di diventare adulta. A lei è dedicato ogni sforzo, ogni passione, ogni progetto che unisce lavoro e famiglia.
Ma Hola Ola non sarebbe nulla senza il suo team. Ogni collaboratore è scelto con cura e contribuisce, con passione e dedizione, alla qualità del servizio e all’atmosfera unica del locale. Un enorme grazie va ai ragazzi che ogni giorno mettono impegno, energia e cuore in quello che facciamo.
Insieme abbiamo creato un luogo che è più di un locale: è un’esperienza, un’idea di ospitalità fatta di accoglienza, qualità e autenticità.
Dove siamo & contatti
Hola Ola – Spiaggia libera attrezzata
Via Aurelia di Ponente – COGOLETO (GE)
328.70.37.155 / info@holaola.it